第144节
高企生怕元氏太过直白,让柳溪宁察觉到什么,上前两步,隔开了元氏的目光开口道:“好了,都?别?在这儿站着了,先进屋里去。”
说着,他悄悄扯了扯元氏的衣袖。多年的夫妻,有些话不需要明说就能知道,元氏察觉到他的目光,瞬间会意,“对对对,饭菜已经好了,可以入席了。小平,去通知厨房,可以上菜了。”
元氏这儿有萧子规在,小平也?放心,领了命就小跑着进府了。
萧子规扶着元氏进门?,提醒元氏。注意脚下,故而也?没看见高企给元氏使得眼色。
席间,元氏一直都?拉着乔月说话,虽说也?没冷落着柳溪宁,但言行还算正常。
高企也?没有再?刻意去优待柳溪宁,这些事儿萧子规也?都?看在眼里,渐渐的也?放下了防备。
许是真如他舅舅所说的,因为?他不愿意,所以她们放弃了。
一顿饭吃得到还算是其乐融融,席毕,侍女?拿来了饭后水果。
都?是些当下的时令水果,苹果,梨,还有一小盆青梅。
翠绿翠绿的颜色,光是看着就让人攒口水。
“这是我们乾州的特色,万家青梅,个大又饱满,沈娘子和柳姑娘尝尝。”
乔月嗜酸,这青梅她在现代也?常吃,一连吃了好几?个也?没觉得怎么样。
但柳溪宁是一点酸都?沾不了的,皱着眉面目狰狞的啃完一颗后,是打死都?不愿意碰第二颗。
“这青梅是朋友送的,有好些呢,只是家里人都?吃不了酸。若是有个孕妇倒是刚好。沈娘子若是喜欢,走的时候倒是可以多带些。”
说到这儿,元氏又叹了口气,“今年青梅收成好,但这玩意儿又酸吃的人少,眼看着是要砸手里了。”
这宋送青梅的朋友其实是她二十的玩伴,她夫家在万家庄有庄子,是专门?种青梅的。
前几?年春日霜冻严重,青梅收成少,价格也?高,他丈夫看见商机,就趁机以高价买了树,将近又种了几?十亩地?的青梅,想着今年多挣些钱。
结果今年“天公不作美”,青梅树开花的时候天气炎热,并?无霜冻,青梅结的多,反倒是没有价格了。
一堆青梅也?算是砸手里了,所以尽量送送人,剩下卖不出去的,就只能烂在地?里了。
乔月先前在看到青梅时就已经想到了青梅酒。众多果酒里面,她其实最爱的就是青梅酒。
只是青梅这东西清水县没有卖的,她原以为?这玩意儿是个金贵东西呢。
“这青梅胃酸,吃到是吃不了多少,不过可以用来做酒——雕梅酒。”乔月说。
“雕梅酒?”在一旁许久没出声的萧子规插话,“可是和酒庄的那些果酒是一个做法?”
“不是。”乔月摇头,“这雕梅酒是青梅酿酒而不是泡酒。”
“这是怎么个酿法?”萧子规不知道,水果竟然也?可以酿酒。
这雕梅酒乔月也?是之前去云南大理采风时喝到的,她询问过做法,甚至还上手尝试过,但萧子规这般步步紧逼,她反倒不知道怎么说了。
“不如我演示给你看吧!”乔月说。反正时间还早,闲着也?是闲着,今日在外?头晃荡了一天,她是一点儿灵感都?没寻到,索性晚些回去直接睡觉了,免得心烦。
雕梅酒,最重要的一个环节就是雕梅。
要把?用草木灰水清洗过的青梅用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹,然后从空隙处挤出梅核,再?将去了核的梅肉轻轻压成菊花状锯齿形的梅饼,放入清水盆中,撒上少许食盐,以去梅子酸味。
然后放入砂罐,再?用红糖、蜂蜜浸渍数月,待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。1
其他倒还好说,雕梅可是一个大工程,几?乎整个府里的女?子都?出动了,人多力量大,两大筐的青梅,雕完竟也?没用多长时间。
梅子雕的有点多,两个大桶装完竟然还剩了点,乔月不想浪费,索性让萧子规拿坛酒来,泡青梅酒。
高家如今别?的没有,酒是格外?多。
青梅酒的泡法跟一般果酒无二,都?不用乔月多说,萧子规自己就能搞定。
只是他到底是男子,做事免不了粗心大意,就过去一块儿帮她。
铺梅、加糖、添酒,封口,到最后的埋酒,柳溪宁便站在一旁替萧子规掌灯,期间无一丝言语,却又默契的令人羡慕。
高家两老看得心热热,而同样乔月也?是两眼亮晶晶。
闹脑中忽然灵感乍现,乔月瞬间激动起来。
“我想到了,笔笔,纸……”
忽然的咋呼,把?高家两老吓了一跳,面面相觑不知道该怎么办。
丫鬟小斯们也?是一样,互相你看看我,我看看你,还是萧子规反应快,立刻吩咐管家给乔月准备纸笔,还特意备了房间,防止被人打扰。
乔月画图需要时间,柳溪宁一个人,回庄子也?不安全?,元氏索性就留她在府里一并?住下了。
高府不比柳府,府邸不大,也?不像柳府那样单独设院子。
怕影响到乔月,柳溪宁单独住了一间房,两人的房间挨着柳家二老的,萧子规的房间在西厢房,隔着个月亮门?,也?是为?了避嫌。
忽然又换了地?方,柳溪宁多多少少还是有点不习惯,左翻右翻睡不着,她索性起来,拿了架子上的一本?书来读。
只是还没翻几?页,却忽然听见有人敲门?。
柳溪宁原以为?是高府的下人,想也?没想就去开门?了。
打开门?,来人是元氏。
“伯母,这么晚了你还没睡啊?”柳溪宁瞅了眼元氏,见她头发依旧精致,脸上妆容也?妥帖,显然是还没有洗漱过。