一长串名词下来，直接让凯米晕了头，绿色头发的可爱小人鱼摇头晃脑：“保险剂，是什么东西？”
“是保鲜剂吧！”主厨发话道，他小心翼翼地用小勺挖起一点，“虽然以前就知道海藻煮出的黏糊糊的东西可以做料理，但这么精细地弄出来还是第一次。”
作为一名料理人，他本能地嗅到了这种材料的做法。
“冰淇淋、软糖、果冻里面都可以加上这个，”文奈举例，而主厨的目光也越来越亮，“用在果汁里的话，可以让果汁里的果粒悬浮均匀不下沉。”
“那可真是不得了啊。”一只银发小人鱼惊呼，脸色绯红，“果汁里不就像有不断落下的花瓣一样吗……我听说陆地上的有一种树，会开出比珊瑚还美丽的花来。”
她的鱼尾也是银色的，划过小小弧度时就像一片炫目的雪。
要说有哪只小人鱼不向往陆地，那是不可能的。
“那就由我来教你们吧，”文奈“看”到小人鱼说完后不自觉失落的内心，忽然伸手摸了摸她的头，“怎么制作出不会凋零的花朵。”
文奈将琼脂的做法告知了主厨，听到配方的主厨惊讶地张大了嘴。
“您真的就这样教给我们了吗？”他搓着手，“啊呀，我都不知道怎么感谢你才好。”
“没关系啊，”文奈却满不在乎，“本来这样的褐藻只有鱼人岛才能大量供给，别的地方想要建立这样的生产线是不可能的。”
而且……“我现在也正好需要更多的材料。”她说着，用手里的毛笔又沾了点果酱，往眼前的透明果冻上画去。
没错，文奈正在制作的就是一个果冻，用琼脂制作出来的果冻，她先在透明碗底倒上一层果冻液，等到凝固后便在第一层画上花朵的基底，然后倒上第二层……如是反复，直到一朵娇妍的月季在果冻内成形。
“好美……”小人鱼有些失神，“这就是陆地上的花吗？是不是比日出还要漂亮？”
她有些憧憬地双手合拢于胸前，对于容易被拐/卖的年轻女性人鱼来说，陆地上的一切都像遥远的童话，而里面最具有传奇色彩的就是传说中的日出，和香波地群岛游乐园的摩天轮。
文奈等最后一层果冻液凝固，将碗倒扣过来，指尖一弹，果冻便噗通一下掉进了盘子里。
“来尝尝看吧，”她把盘子推向围拢过来的人鱼们，“我保证它的味道和它的外表一样好。”
“这……怎么让人忍心下口啊，”凯米手里的勺子都有些颤抖，艺术品般的料理，完全颠覆了她对于【食物】的认知，“这样的果冻，应该用珍珠围起来放在咖啡厅里展示才对！”
“那样的话，这道菜不就丧失作为食物的本来意义了，”文奈莞尔，见众人都踌躇不前，她干脆做了第一个切开果冻的人，“来吧——”
“啊——”众鱼一致发出叹息声。