话音刚落，参赛之人和围观的人都纷纷议论起来：“这香薷饮是什么？”
“什么饮？我没听过啊！”
“第二轮不该和第一轮一样给我们一些原料让我们自己选了做吗？！怎么还指定要做这个什么香薷饮，我都没听过啊！”
“这是江南地带爱喝的饮子啊，我跑商时听说过，可不便宜呢。”观赛的人群中有人说道。
“江南？那难怪咱这没有了，那边的人就爱捣鼓这些东西。”
“这可有意思了，香薷饮咱这边知道的人少，我虽听说过，但也不知该怎么做。”
一下就有好几个进入第二轮的人软了双脚，这东西他们不仅没见过，连听都没听说过啊，这可怎么做！
陆冬青却慢慢勾起嘴角，脸上带着喜意，见其余人神色凝重，还不等他们问便解释道：“别担心，小满知道怎么做。”
“真的？”唐果儿第一个问。
“嗯，先前看了好些方子，其中就有这道香薷饮。”
听见这话，众人才放下心，他们压根就没听说过这个香薷饮，好在这两口子聪明，知道要自己去搜寻方子，不然就败在这关了。
另一边，乔穗满低头抑制住笑容，做香薷饮的话，那除了白扁豆以外的两样药材，便是香薷和厚朴了。
水青镇别说香薷饮了，便是药材类的饮子都少见，知道的人自然少。
每轮比赛所要用的东西布告已经贴出来了，有心学习或打听是能知道的，最不济还能去药铺问。
乔穗满想，这轮考验的的该是他们对各种香饮的了解。
同时他也庆幸自己和陆冬青学了好些药材香饮的方子，想到这，乔穗满抬头看向茶楼，正好撞上陆冬青的视线。
陆冬青微微点头，乔穗满就笑了，他知道，陆冬青是在给他鼓劲儿呢。
随着锣声再次响起，第二轮便正式开始了。
香薷饮做起来不难，甚至是简单的。乔穗满先烧了水，照着记忆中的方子快速剪碎香薷和厚朴，又另外起了一个炉子，小火慢慢炒白扁豆，直至变黄了才倒出来。
炒过的白扁豆又干又松，不费多少力气就能捣碎，将捣碎的白扁豆和剪碎的香薷厚朴一块放进茶缸中，倒进滚烫的沸水冲开，再快速盖上盖子，继续浸半个时辰便是香薷饮了。
他动作快，周围有人看见他这么做，有样学样，一时间都炒起白扁豆来了。
坐在头前的赏客微微点头，笑着和柳本道：“不错，有六个人知道香薷饮。”
如乔穗满所想，第二轮确实是为了考察他们对于香饮的了解程度。