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林真听到这声音就知道是牛大的娘,往里一看只见牛大娘从做饭的右边厢房里走出来,把手在围裙上擦了擦眉开眼笑地走到近前:“老板瘦了,脸上的肉少了这么点。”

她伸出手指头比了比,两根手指之间那么大一条缝隙。

林真乐得:“瘦这么多,我就没人样了。”

牛大娘道:“老板什么时候都好看,就是要多补补,不能虚了身子。”

牛大的媳妇儿也跟在后头,腼腆地跟林真问好。

林真带着闫沧海还有阿大进去,正在做活的女娘还有哥儿们其实都听到守门的人以及牛大娘嘴里叫着林老板回来了,都想瞧瞧林老板,跟林老板打个招呼,但是他们是被雇佣的工人,不敢停下手里的活儿,只在林真走进来之后此起彼伏地跟他说:“老板回来了。”

胆子大的加一句:“老板在路上没累着吧。”

林真回了那个问自己累没累着,叫麦子的哥儿:“不累。”

然后招呼闫沧海过来瞧:“这就是做鹂玉容粉的黄鹂米。”

作者有话要说:

顾首辅:哥哥?

林娇娇:这什么陈芝麻烂谷子的事儿了,你怎么还记得!

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林娇娇:“哥……哥……”

分成小组的工人各自忙着手里的活儿,离林真和闫沧海最近的小组在淘洗黄鹂米。

由于此时脱壳全靠石碾子以及舂,米粒大多不完整,参杂的稀碎稻壳也比较多,还有碎石子。

所以要多淘洗几遍,直到加入的不浑浊,才捞出来沥一下水,抬到磨米浆的小组那儿,进行总共三次的研磨。

闫沧海听磨盘的声音就听出来了,三道工序的小磨一个比一个细腻,最后出来的米浆细腻得完全看不出一点颗粒。

下面就是层层过滤米浆,把米浆的沉淀物弄出来晾晒。

闫沧海道:“林老板带我来这里看得这么细致,不担心我偷学了手艺?”

林真从未担心过:“这手艺寻常得很,只要是做脂粉的,都是这么个流程,重要的是怎么把颜色调到与女娘哥儿的肤色接近。”

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