第92章
没想到，居然是真的！
跟自己之前常买的那家比，虽然风格不同，但味道完全不差啊！突然觉得自己真是个平平无奇的小天才！虽然知道绝大部分功劳可能要算在这个米亚卤料包头上，但夏晓玲还是美滋滋的，卤料包一盒8g5袋，售价10元一盒，每次成本是2块。鸭爪自己在外面买，便宜点的连锁品牌两个差不多就要十块了，贵一点的四、五个小小的就要二十七、八，自己超市买的这五个鸭爪一共十二块！还是自己想着尝试一下买的散装的，要是买整袋的，还能更便宜！更不要说那些素菜的差价了，夏晓玲感觉自己简直做梦都能笑醒，以后说自己实现了卤味自由绝对不是骗人的！而且要是再去同事朋友家里，伴手礼直接带自己卤好的东西，看上去厉害、有诚意又省钱，简直不要太爽好伐！开开心心的吃过中饭，夏晓玲又立刻去了趟超市再补点货，米亚卤料包这个意外之喜，趁着这波卤水，夏晓玲打算物尽其用，先卤点牛肉，还有鸡翅中，明天再来点卤蒟蒻，这东西吃着开心还不长胖，算是夏晓玲对抗压力肥的一点挣扎。出来之前，夏晓玲拿着卤料包的说明书又重新研究了一下，这个卤料大概能跟多少水搭配是说了的，扫描二维码出来的详细解说里还进一步解释，如果水分蒸发可以按照料包原有的配比加水，但一锅卤汤如果需要保持的话，一定要每天煮沸，保存在低于xx度的环境中，而且不要超过三天，8g一袋的大概可以烹饪5~8次，具体请根据实际情况而定。之前郑铎刚上手的时候简兮也是类似的要求，考虑到大部分人下厨经验肯定没有郑铎这么高，所以直接要求不超过三天了，懂行的自己知道要怎么做，不懂得，保险点按照说明书来吧。这对于夏晓玲来说已经非常完美了，反正今天买的这些排好顺序一样一样试过来，看看味道会有什么变化，后面要是味道淡了的话，翅中自己明天做可乐鸡翅或者香辣鸡翅也行。回到家，充分消食的夏晓玲睡了个难得的午觉，午睡起来，牛肉卤上！中午靠意志力忍住没有开干的鸭爪搭配着自己从网上找的电影，度过了一个人周末完美的下午，晚饭就是配上自己卤完牛肉后接档的鸡翅中和卤蛋，一碗卤面，真的感觉又轻松又美味。卤完这些，夏晓玲完全没有感觉得卤汤味道变淡了，第二天中午，夏晓玲给自己安排的卤豆笋和卤蒟蒻，加上香干炒肉和清炒娃娃菜，娃娃菜还特意留了一点晚上卤着吃，下午起来做了三个卤蛋后把剩下的所有汤做了一锅卤粉。明天就要上班，今天卤过这么多素菜，明天卤汤可能也不一定好用了。三天的烹饪任务，轻轻松松搞定两天，简直不要太开心！感觉自己又有坚持下去的动力，甚至有点期待，感觉自己用卤料包做菜就是在疯狂省钱，从卤味店免费薅羊毛的感觉，真的有点上头。