古代食肆经营日常 第7节
姐妹俩又说了一会话，便听见学堂门口传来一个声音：“探视时间到，请学子们回到学堂。”
姜荔依依不舍地从姜菀怀里出来，嘟着嘴有些怏怏不乐。姜菀轻轻捏了捏她的脸：“再过几日就是休课日，到时阿姐会来接你的。很快的，乖。”
姜荔点头，又贴过来亲了亲姜菀，这才离开。姜菀看着她走向陆子昀，十分大方地递给了他一块糕点。
她莞尔，目送着姜荔的身影消失。
松竹学堂虽与苏宅只有一墙之隔，但是从大路上走还是有一些距离的。这个时辰路上人不多，姜菀从学堂所在的巷子里拐了出来，迎面看见两个人并肩走了过来。
左边那人穿一袭素色圆领袍，神色疏离而阴沉，看起来有几分惹人畏惧，双眼只目视着前方，不曾留意旁人；右边那人稍稍落后他半步，亦是一身深色简单装束。他触及姜菀的目光，眼波微微一动。
玉米鸡蛋煎饺
姜菀下意识想要唤他，对他道一句谢。然而那素袍郎君脚下不停，径直从她身旁走过，他便跟上，不曾停留。
与素袍郎君擦肩而过，她闻到一阵幽幽的檀香味。姜菀放慢步子，转头看着那两人举步向着学堂的方向走去。两人俱是背脊挺直，步伐优雅贵气，那举手投足便不似寻常人。
他到底是何人呢？姜菀带着这个疑惑回到了家。
她临走时嘱咐周尧买一些玉米和鸡蛋，再将玉米剥成粒留着备用。姜菀进院子时，思菱和周尧面前的碗里已经是黄澄澄一片，一颗颗玉米粒金黄饱满。
姜菀去厨房拖出面口袋，舀了几大勺面开始和。
她原本是想做个清甜的玉米烙，但仔细思考了一下，玉米粒有限，若是都做成玉米烙，恐怕并不够明早售卖。于是，姜菀打算做些玉米鸡蛋煎饺。
等到玉米粒剥好了，思菱过来接替姜菀和面，姜菀则去准备包饺子的馅料。她准备了鲜虾玉米、香菇鸡肉、白菜猪肉三种馅，再将包好的饺子分为两份，一份下锅煮，一份放油锅里煎。
将揉好的面团分成小块，再擀成饺子皮。姜菀教思菱和周尧包饺子：“在饺子皮外圈沾一层水，用筷子挑起一小团馅料放在面皮中间，先把中间的面皮捏起来，再向两边捏出褶子。最后一定要把封口处捏紧，否则饺子一下锅就会散开。”
包饺子是熟能生巧的事。两人一开始包出的饺子还有些奇形怪状，熟练以后渐渐像模像样起来了。
包了一半时，有人扣门。
“谁啊？”姜菀扬声问道。
“姜娘子，是我。”姜菀立刻听了出来是李洪的声音，她向周尧使了个眼色，示意他去开门，自己则谨慎地跟在他身后。
门一开，一张带着笑容的脸出现在了眼前。李洪手里提了一个盒子，看到姜菀便笑呵呵地微佝偻了身子道：“姜娘子，那日是我冒犯了，我今日是特意来赔罪的。”
他将盒子往前递了递：“这是我家茶肆最好的茶叶和我娘子做的一些点心，还请姜娘子笑纳。”
姜菀没接，只是目光微妙地看着他。
李洪尴尬地搔了搔头，笑道：“我是真心实意来向你道歉的。小娘子那日的话，我冷静下来想了想，很有道理，从前是我喝酒误事，作下了许多孽。往后我会好好补偿我家娘子。”
姜菀察言观色，李洪确实表现得很诚恳，和往日那嚣张跋扈的样子判若两人。然而她心底还是存了疑影，毕竟从前她父亲也是这般，每次家暴母亲后都会痛哭流涕连连道歉，过不了多久还是会变脸。
她不动声色，淡淡一笑道：“阿叔言重了，这茶叶我不能收，只要阿叔裴姨往后能和和气气就好了。”
李洪呵呵一笑：“那是自然的。但小娘子，这礼你一定得收下，若不是你的那番话，我也难以醒悟。你可是我家的恩人啊。”他说完，生怕姜菀反悔，将那盒子往姜家院子里一扔，自己则很快就跑了个没影。
周尧拔腿就追，却只眼睁睁看着李家的门在自己面前关上。他无奈回来，道：“二娘子，他走得太快，没追上。”
姜菀看了看那盒子，说道：“收进库房吧。”
“小娘子不试试这茶叶吗？”思菱问道。
“罢了，陌生的东西还是不要入口为好。”姜菀没再多说，安静地返回去继续包饺子。
思菱问道：“小娘子觉得，李老板是真心悔过了吗？我瞧着他的态度倒很是真诚。”
姜菀摇头：“我不知道。若是真的悔过自然最好。只是，不怕一万就怕万一。”
几人默然良久，继续忙碌。
第二日开门迎客后，姜菀让思菱和周尧轮流下着水饺，她自己则亲自来煎一个玉米鸡蛋饺。
把饺子以八只为一组，放在锅里用小火煎，底部微微焦黄时浇一些淀粉水，片刻后倒入鸡蛋液，再撒些黑芝麻摆盘端出。煎饺外皮焦脆，比水饺更添了一份不一样的口感。
天气渐热，姜菀将豆浆放在井水里冰镇了再售卖，果然大受好评。
等到暂时闭店的时候，姜菀再一次出门了。
自打准备在兰桥灯会上铆足了劲卖点心，姜菀便一直在想着如何做出特点。为此，她特意去了崇安坊一家店，买了些碗筷和食盒。
她付清了钱，与老板道别后便离开了，并不清楚正从门外进来、与她打了个照面的人，是俞家食肆的管事卢滕。
卢滕看了她几眼，一时间没想起来是谁。片刻后，与他一道来的人掀帘进来，嗤了一声道：“这就是姜家二娘子。”语气颇有些凶狠。
“听说姜家食店这些日子起死回生了。”卢滕也是来提货的，给酒肆新进一批碗筷杯盏。
“不过是垂死挣扎而已，”那人很是不屑，“那小小的店面，单凭卖早食能维持多久？她家连个像样的厨子都没有，必然成不了气候。”
他话锋一转，又换上了一副谄媚的口吻：“到底是贵家的产业名声大，听说又要在永安坊开分店了？”
卢滕不露声色：“全仰仗我们家大娘子的谋划。”
“那是自然，俞娘子确乃奇才，年纪轻轻便能将生意打点得如此好，我真是佩服。”两人说着话，便一道离开了。
另一边，姜菀回家后将碗筷洗干净，用沸水烫了烫，又叫来了周尧，递给他一张纸：“小尧，按着我写的这些原料，你能做出这些模具吗？”
周尧将沾了水的手在身上用力搓了搓，这才小心地接过纸张。他识字不多，姜菀贴心地用了简笔画，简单勾勒了一下轮廓，又额外同他说了一些要求。