古代食肆经营日常 第20节
直到他走远，思菱依然恼怒不已。姜菀拍拍她的?手：“莫要气了，伤的?是?自己的?身体。与其?生气，不如想想如何?让咱们家?的?食肆早点做出名头，狠狠打他的?脸。”
“小娘子?说的?对，我们回去?吧。”思菱接过蛋黄的?绳子?，顺便摸了摸蛋黄：“蛋黄乖，对待恶人就是?要这样凶！”
姜菀失笑：“你可别把它教坏了啊。”
“怎么会？蛋黄最聪明了。”思菱一面说着，一面随姜菀往家?走去?。
姜荔在家?休息了几日，便又依依不舍地回学堂了。姜菀给?她新做了几身衣裳，又装了些自制的?酸梅干，留着空闲时候吃。
她恹恹地站在卧房里，无精打采地对着镜子?摆弄着衣裳，有气无力地道：“阿姐，我不想去?上学。”
姜菀已经习惯了妹妹每次回学堂前都要说的?这句话，因?此也没接她的?话，只道：“再检查一下，看看衣裳带齐了没有。”
姜荔嗯了一声，说：“都带齐了。”
“那就走吧，阿姐送你过去?。”姜菀叫好了车。
姜荔依依不舍地抱了抱蛋黄，在它耳边咕咕哝哝说了些悄悄话，又同周尧思菱道了别，才乖乖爬上了车子?。
车子?一路平稳到了长乐坊，姜菀带着姜荔径直往松竹学堂走去?。
因?为学堂是?明日正式开课，因?此学子?们都是?零零散散分?别到达的?。姐妹俩到松竹学堂门口的?时候，只有一个守卫。他查验了姜荔的?证件，便让她们进去?了。
学堂里女学生起居的?院子?叫风荷院，在园子?深处，取自“一一风荷举”。两人到院门口时，院子?里只有个慈眉善目的?嬷嬷在侍弄着花草，姜荔唤她“张嬷嬷”。她负责管理整个风荷院的?饮食和起居。
张嬷嬷素来?慈眉善目，今日却有些心?事重重，时不时地往风荷院旁的?一处院落看。姜菀记得，那是?苏颐宁起居的?地方。
她收回目光，陪着姜荔进去?，将?衣裳被褥换了崭新的?，然后将?换下来?的?带回家?。
等到收拾停当，姜菀和妹妹告了别，便出了院门。她正欲离开，忽然听见身后传来?脚步声，转头一看，一个形容丰腴的?少妇正搭着一个婢女的?手，从苏颐宁的?院子?里款款走了出来?。她两道柳眉扬着，神?色间是?掩不住的?得意?。
而她身后，苏颐宁立在自己小院门前，身形清减了不少。
姜菀正犹豫要不要同她打招呼，却见苏颐宁目光毫无焦距地盯着某一处呆了片刻，便怔怔地回了房。
她心?想，大概是?苏家?内部有些什么私事，自己还是?不问的?好，便也往园子?外走了。
那少妇走得极慢，姜菀跟在后面，听到那婢女奉承的?声音：“郎君终究还是?心?疼娘子?的?，毕竟娘子?才是?他枕边人，怀着的?又是?他的?儿子?。而那位只是?个未出阁的?姑娘家?，总有一日还是?要嫁人的?，又怎及娘子?这位当家?人重要？”
少妇哼笑一声：“那是?自然。我倒要看看，没了趁手的?人，她还怎样把这学堂开下去?？你说好好一个小娘子?，真能在宫中待到老?不回来?也就罢了，偏偏又出宫了；出宫了还不想着嫁人，弄这乌烟瘴气的?学堂，把一群不知哪来?的?贫民子?弟召集在园子?里，真是?糟蹋了这里的?景致！”
她语气里高高在上的?傲慢让姜菀打心?眼里反感，想必这位就是?苏颐宁的?两位嫂嫂之一了。只是?，她话里话外，似乎都是?要阻挠松竹学堂日后的?运转，究竟是?何?居心?？
姜菀停住步子?，犹豫了一下，还是?决定改日再说。今日苏颐宁明显心?绪不佳，自己还是?不要去?打扰了。
转眼就到了七月二十?三?，处暑时节。景城有个风俗是?处暑日一定要吃百合鸭，因?此姜菀一早便去?集市上买了宰杀好的?鸭，打算煮一道百合莲子?老?鸭汤。
百合鸭汤不仅是?一道可口汤羹，更?是?一种药膳，具有很高的?营养价值。姜菀从干货铺子?买了干百合，又把上回剥好的?一直储存着的?莲子?取出来?，一起放在水里泡上一段时间。
姜菀把鸭子?清洗干净后，抡起菜刀，手起刀落，把鸭子?剁成块，再焯一遍水，倒一点点酒去?腥。鸭汤不需要放太多诸如花椒这样辛辣刺激的?调料，只需要用最简单的?盐、葱姜和糖调味就可，这样就能够最大限度保留鸭肉本身的?细腻鲜美。等汤煮沸后，再撒些枸杞，既好看又营养。
除了汤，她又炒了几个菜。三?人捧着热气腾腾的?汤碗，仔细嗅着那香味。姜菀浅浅喝了一口，鸭汤咸淡正好，热乎乎的?汤汁香味醇厚，那热意?一路延伸到了胃，让人觉得整个身子?都暖了起来?。如今天渐渐转凉，人也不可太过贪凉，该喝些滋润的?汤羹了。
鸭肉炖得很烂，并不油腻，还有枸杞的?微甜，百合和莲子?也都在汤中泡得入了味。姜菀接连喝了几碗，仍觉得意?犹未尽。
思菱吐吐舌头：“嘶，好烫！”转而又笑道：“小娘子?的?手艺，真是?能香掉人的?舌头。”
等用完午食，姜菀开始继续制作月饼。今日是?个凉快的?好天，她打算在门前搭个摊，宣传一下自己的?月饼。
装月饼的?纸包、纸盒都是?姜菀去?外头定制的?，过几日便能拿到手。
她将?展示用的?样品小心?摆在盘子?里，又让周尧从库房搬一张长条桌到店外，放上一块“团圆饼”的?牌子?。
思菱也早已按着她的?吩咐，手绘了简单的?月饼馅料示意?图，每一款月饼的?内馅有几层、有哪些都一清二楚，示意?图就张贴在月饼样品的?旁边，方便往来?的?客人自行查看。
准备完毕，姜菀把月饼正式摆了出去?。
由于食肆下午也经营点心?，有三?三?两两的?食客在店里用些小食，出来?时正好能看到月饼的?宣传单。
“老?板，这月饼是?如何?卖的?？”有人问道。
姜菀回答得很利落：“有单卖的?，有盒装的?；盒装既可以选单一口味，也可任意?口味混搭。标准盒装月饼是?二十?枚，若客人有需要，也可以选择买五枚、十?枚的?。购买盒装月饼，额外还送本店惠顾票。”说着，她示意?周尧将?一块足有半人高的?纸板搬到了门口。
这纸板便类似现代的?宣传海报。只是?古代没有易拉宝展架，只能先在大幅纸张上绘制、书写好内容，再粘贴在木架子?上。内容依然是?姜记一贯的?风格，图文并茂。标题很醒目，叫“姜记食肆中秋有礼”，简明扼要，直奔主题。
纸张最上方画了一块巨大的?月饼，吸引着人的?视线一路滑下去?。
底下的?内容写得很详尽，简单来?说，就是?买的?月饼越多，优惠力度越大。
至于那“惠顾票”，是?一张巴掌大小的?纸片，上头印着姜记的?章，绘着特殊的?图案，下方写着限用日期。
“这张纸名叫惠顾票，您若是?拿到了它，在约定的?期限内来?姜记食肆用饭或是?买点心?，便可以比平日少花费一定的?银钱，”姜菀将?一张写着“凭此可在姜记食肆享晚食满五十?文减十?文”的?纸作为示例贴在了纸板上，指着下方的?文字解释，“比如，若您拿着这张惠顾票来?食肆用晚食，原本五十?文，就只需要付四十?文。”
客人了然点头，便道：“你这里卖的?月饼都有哪些口味啊？”
姜菀亲自用小刀切了一小块月饼，笑道：“所有月饼均可试吃，尝过了觉得不错再买。”
中秋是?个大日子?，姜菀为了增加这月饼的?销量也是?颇费了些心?思，光是?饼皮的?类型就做了好几种，饼皮、奶皮、酥皮，还有外皮的?图案印花，内馅的?甜咸荤素她打算先通过几天的?试吃初步探索一下市场需求，再加以改进。
那位客人尝的?是?芋泥紫薯馅，淡紫色的?馅料裹在冰皮里，甜味绵密细腻，还有奶香味。
其?余的?还有枣泥芝麻、咸蛋黄、山药花生豆沙、玉米南瓜、红糖五仁、奶香椰蓉等。