第198

周知鱼远远的坐在板凳上，看到副厨给每人发了一张菜谱，然后在厨台边上走动，边走边指导动作。

而主厨站在所有人最前面，正在做示范。

厨房里几十道菜炒得热火朝天，抽油烟机的声音嗡嗡作响。

身穿厨师服，戴着厨师帽的一位师傅眼尖地看到周知鱼，笑着跑过来。

“陈哥。”周知鱼也看到了他，喊道。

“哎，老板，你来啦！今天的生意好得很！”陈哥的脸上蒸下来一滴汗，他赶紧抬起手臂擦去。

“今天是教哪个菜?”周知鱼问。

“银丝鱼脍。”陈哥眉飞色舞回答道：“就是老板你教的那道，推出去以后报名的学徒都约满三个班了！”

真不知道老板的脑袋里是怎么想出这道菜的，一个字：绝。

然而最绝的还不是老板创作的菜，而是她的商业头脑！

“小周老板，我太佩服你了呀！居然能想出这么好个点子！现在我们这个‘一菜一班’推出去的课每期名额都被报满了，还有好多预约的学徒等着开新班呢！”

以前的国厨学堂招生都是招三年製、五年製的职业学徒，现在小周老板来了，居然把这个招生方式给改革了，令人前所未料的开了个“一菜一班”，宣布国厨学堂除了长期学徒以外，还要收学期为一天到三天的临时学徒。

临时学徒嘛，就是按菜分班，先把每个班教的菜公示出去，再开始开放报名收人。

起初大家都还不知道这种生意行不行呢，结果宣发出去没几天，报“一菜一班”的临时学徒越来越多，源源不断，现在这门课竟然成了一颗摇钱树。

“楼上是什么课?”周知鱼问。

“楼上是小唐在带刀功课，好多年轻人爱上她的课。”陈哥道。

不知不觉，唐韵都从学徒变成师傅了。

多给别人上上课，说不定还能帮她克服孤僻。

正当周知鱼欣慰时，陈哥在旁好奇道：“不过小周老板，你怎么猜到临时课的受众群体会有这么多人?”

“因为学堂旁边就是我们的食堂。”周知鱼顺理成章道：“最近食堂推出了不少新菜，又有外地的客人来光顾，他们吃到喜欢的菜想当回头客又觉得路途遥远的话，把做法学回去就是不错的选择。还有现在暑假，有小孩天天在家的父母也可以选择来我们食堂学几道新菜。”

所以临时学徒这块饼，现在趁热度推出来是绝对会赚钱的。