众人爽朗答应了。
祁牧野坐回到位置上，看着眼前的残羹冷炙，抬头一望，蓬门面馆尽被听书的学子占着，新来的食客就算来了，也没位置坐了。
“各位。”祁牧野拱手道，“许姑娘这蓬门面馆不容易，我们总不能老是占着人家座位，让她做不成生意吧？我看还是明日再讲，到时候大家吃碗热汤面，热烘烘的，岂不美哉？”
“这怎么成？”一书生干脆端起桌上的两碗剩汤，号召道，“我等将桌子收拾干净，再一几个吃食，绝不耽误许姑娘做生意。”
“许姑娘，碗筷放哪儿好？”
许朝歌憋着笑，淡淡道：“摞到一起即可，一会儿自有人来收。”
“一会儿再给我们上点花生蜜饯，我们凑了钱再付给你。”
许朝歌自然是点头答应。
“祁公子，这下你愿意讲下去了吗？”几人甚至连凳子也不坐了，腾出位置给别的食客。
“自然是愿意。其实你们说的不无道理，冬季风偏冷，夏季风偏热。因为冬季风是从北面吹来的，带来北方的干冷，所以我们冬季要冷一些。尹江气候宜人，再往南些就开始燥热了，更何况是夏季，此时吹来南面的风，那必然会大汗淋漓。”
“那你们可能会问了，既然吹的是风，那也会吹到北方去，为何南北的气候会有这样大大差异。”
几人一齐点头。
祁牧野笑道：“这就是为什么我一开始就讲南北分界线的原因。有秦岭在，北面的寒风难以越过，南方的暖风也无法吹过去，一寒一暖，被隔在秦岭的阴阳两面，由此，南北方就有巨大的气温差。而且，温差也并不单单由季风造成的，是多方因素共同的结果。我们直直站在太阳底下和躲在树荫里感受到的温度是不一样的，南北方也是如此，南方大多地方都能被太阳直射，温度自然高，但北方虽然能被太阳照耀，就像我们躲在树荫下一样，不属于直射，温度自然低。”
“随着时间流逝，太阳渐渐往北照耀，到了一定时间，它又会回到南方。这也是为什么我们有二十四节气，我们的先人拥有大智慧，他们很早就发现了这些规律。”
“尹江雨水充沛，被称为江南水乡，北方风沙满面，降水稀少，也跟我讲的季风有关。其实如果我给你们画图，你们可以更好理解。”祁牧野轻咳一声，“各位，不如明日我带上纸笔，再与你们详细讲讲？祁某大病初愈，今天下来，有些累了。”
祁牧野身体不适，众人自然不好强求，哀叹一声，意犹未尽地散场。
“祁公子，明日记得来啊！”
祁牧野喝了口茶水润喉：“那是自然。”
待众人散去，祁牧野才站起身伸了个懒腰，望向许朝歌，扬起胜利者的笑脸。
“你们今日识了几个字？”祁牧野走向几个伙计，关心道。
叶珉仪特别自豪地站起来：“今日教的五个字，我都学会了。”