第59节
就餐时,乔里?的举止也?十分得体,面对珍贵的肉菜,神情十分冷静,不会?把目光黏在肉菜上面,更不会?扭头偷窥邻桌的就餐姿态。
头脑聪明?、举止优雅礼貌、懂得谦让,会?为他人着想,具有冷静和节制的良好品行……
一个关于乔里?的美好形象悄悄地在众人心中勾勒出来,不知不觉间,他们在心里?把乔里?的位置也?拔高了不少,不会?因为他是自由?民出身,就时不时地幻想他可能会?表现出下?等人的行为习惯。
盖亚主教放下?刀叉,看向乔里?,笑?着说:“听说乔里?教士,这?次给我们安排了两道新鲜菜品,你能跟我们说说那是什么美食吗?”
听到主教大人的问?话,乔里?放下?手里?的叉子,回答说:“是用面粉做的两种?新面食,里?面加了豆瓣酱做主要?调料,所以叫炸酱面和肉酱包。”
“炸酱面和肉酱包?”盖亚主教侧头看向领头的侍从官,“这?两样菜品什么时候上来?”
侍从官微微鞠躬,回答道:“主教大人,这?两样菜品属于第?三道正菜,很快就要?上来了。”
就在他话声刚落的时候,坐在长桌位置靠后的马事官忽然说了一句:“菜品来了,唔……它好香啊!”
中国面食的魅力
盖亚主教抬头,就看见侍从们捧着篮子从木门里走?进来,很快就闻到了一股若有似无的面香。
一位侍从走到盖亚主教的身边,在篮子里取了两个肉酱包子,放到他面前的盘子里。
包子的个头他们没有平时吃的面包那么大,大概跟成年男人一个拳头大小差不多,颜色洁白,略带微黄,还会冒热气,而热气之中夹着一股浓郁自然的小麦香味,闻起来又跟奶酪面包的香甜气味不一样。
盖亚主教叉起一个包子咬了一口,脸上有些惊讶,他没想?到,松软的包子皮里面,居然还藏了加了豆瓣酱的肉馅。
而且这次的豆瓣酱,味道似乎比约书亚之前的还要咸香,包子里的每一粒细碎的肉丁都浸透了豆酱的咸香,同时肉馅还伴随着?浓郁的葱香,肉馅配合着?口感松软,稍带甜味的包子皮,吃起来味道恰到好?处。
看见盖亚主教两三?口就解决了一个包子,其他刚刚分到肉酱包的客人,也伸手去拿包子吃,没想?到一口吃下去就感受到了跟面包完全不一样的口感。
大家平时吃的面包口感是?外壳酥脆,内里绵软香甜的,而包子虽然也有甜味,但它只是?淡淡的甜味,吃起来一点都没有黄油面包的甜腻味道,这种口感的面皮配合着?豆酱肉馅的咸鲜,可?以说是?别?有一番滋味。
索罗牧师在吃完最后一口包子 ,就扭头问身边的乔里:“乔里教士,你这个面包是?怎么做的?口感很不错。”
乔里早就飞快地?扫了一眼桌上的众人,看到他们都对?肉酱包接受良好?,甚至把它吃得一干二净,心里暗暗高兴,同时回?答说:“索罗阁下,这些包子是?用面粉蒸出来的,不是?用面包炉烤出来的,所?以它吃起来的口感跟面包不一样。”
“蒸出来的?”
“是?啊,包子是?用面粉揉成面团,再?放进铁锅里蒸出来的。”乔里神秘地?笑笑,告诉他:“当然了,里面还是?有一点窍门的。”
听到窍门这两个字,索罗牧师倒是?没有再?追问,毕竟乔里现在是?教士了,不再?是?一个自由民,他想?出来的手艺窍门,自己并不方便追问。
等大家吃完了包子,侍从们又去了一趟厨房端了炸酱面上来,分到大家的银盘里。
桌上散发着?银光的盘子,里面放着?微黄色的面条和带着?油光的豆酱肉沫,肉沫剁得很碎,上面的豆酱棕黑,切得长长的面条上点缀着?清凉透明的萝卜丝和清新葱绿的豌豆芽。
坐在长桌后面的马事官叉起面条放进嘴里,眼睛都挣大了,细碎的面条渗透了咸中带鲜的豆瓣酱,豆瓣酱在和面条搅拌在一起之前,应该跟肉沫在一起煮过,二者均匀的混合在一起,酱中有肉,肉中有酱,混合得恰到好?处。
众人都是?第?一次吃面条,一下子就吃到这种滋味咸香浓郁的面条,于是?他们瞬间就被炸酱面征服了胃口,很快就把分到的面条吃得干干净净。
而马事官把盘子里的面条吃干净之后,就微微把身体凑到旁边的农事官,低声问他:“奥克斯,我知?道你一向都不喜欢吃萝卜,这个面条里面放了萝卜丝,你不想?吃的话,我可?以帮你解决掉的。”
“不用麻烦你了,我可?以自己吃。”农事官把盘子挪离马事官的位置,用叉子叉起剩下的大半炸酱面,飞快地?放入口中。
马事官有些遗憾地?看着?护食的农事官,然后小声对?他说:“奥克斯,你说乔里教士真的是?一位自由民吗?”
原本在知?道乔里教士给?他们安排了新的菜品的时候,马事官原本还觉得自由民出身的乔里教士,又能?弄出什么样的美食呢?
偏偏乔里教士发现了新粮食,又精通治疗,还得到了主教大人的重视,他可?不想?得罪前途明显一片光明的乔里教士,所?以马事官一直在心里暗暗地?告诉自己,就算乔里教士请他们吃的是?下等人的食物,哪怕这些食物味道不好?,也不能?轻易地?说出来,他甚至做好?了要忍着?食物的难吃味道,脸上还要装作喜欢吃乔里教士研究出来的食物的心理准备。
可?谁能?想?到,乔里教士随随便便请他们吃的两道菜品,味道都这么好?呢?
农事官也吃完了盘子里最后一口炸酱面,用帕子擦擦嘴,说:“我也不清楚,不过看他就餐的礼仪比我们两个的还要好?,看着?确实不像是?一位自由民。”
“我也是?这么想?的,而且我听说,乔里教士的母亲原本是?切尔西村庄的人,她是?守寡后才带着?一个女儿嫁去威尔普村的。”说到这里,马事官的声音就更低了,“寡妇一向不怎么看重贞洁,你说,乔里教士有没有可?能?是?别?的老爷的私生子?”
“嘘,你小声点。”农事官飞快地?看了乔里一眼,见他正在跟主教大人相谈甚欢,甚至还主动建议主教大人安排一个人手,说他可?以叫自己的侍从把做炸酱面和包子的手艺教授给?那人,以此回?报堂区众多老爷们对?他的照顾。
幸好?,他们这次的座位离乔里教士离得比较远,不然被他听到马事官的话,可?就麻烦了。
“你小声点。”农事官连忙在桌下伸手拉住马事官,“不管你是?怎么想?,怎么怀疑乔里教士的身份,都不要说出来,尤其不要在这样的地?方说出来,不要给?自己添麻烦,知?道吗?”
“我知?道了。”马事官飞快地?抿住嘴巴,用力地?点点头。
紧接着?,几名侍从又给?大家送来了加了蜂蜜的麦酒。
……
午宴结束后,乔里回?到了房间休息,此时房间内的长桌上摆着?侍从刚刚送来的离席甜点,一小碗果脯,两个蜂蜜鸡蛋卷和一碟点心。
乔里才刚刚吃饱,没有动桌上的甜点,只是?静静地?靠坐在椅子上闭目养神。
几分钟后,达伦提着?一木桶温热的井水回?来,乔里让他把木桶放在角落里,又从行?李中翻出毛巾,准备一会儿给?自己擦擦身。
达伦现在吃得好?,力气也挺大了,轻轻松松就把木桶抬到房间的角落里,他见乔里已经开始脱身上的羊皮袄子和外袍,露出纤长的手臂,眼睛微微一震,迅速低下头,问:“乔里老爷,我要不要先出去?”
“出去?”乔里动作一顿,他又不是?要洗澡,只是?脱掉上衣擦一下身体而已,大家都是?男人,也用不着?这么避讳,就对?达伦说:“不用了,你去那边的椅子上先坐着?,桌子上的那些甜点,你顺便也帮我吃了吧,我刚刚在宴席上吃太多了,现在肚子很饱,吃不下了。”
“您让我吃?”达伦听到乔里让他吃甜点的话,他有些吃惊,连忙摇摇头,“还是?不了,我刚刚才吃了豆子,肚子已经饱了,何况这是?你的甜点,就算你现在吃不了,留着?晚上吃也行?啊。”
“这些甜点留不到晚上,傍晚就会有人把它换走?,晚上还会有人送来其他食物。”这些离席甜点,自己不吃的话,到了傍晚就会有侍从把它换走?,与其被侍从丢掉或者吃掉这些甜点,那还不如留给?达伦吃,好?歹他是?自己人。
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