种田养老养娃日常[七零] 第88节
徐兰给她看竹筐里的肥肉说:“是，这些都是一条一斤，你挑挑。”
王秋花挑两条出来，徐兰给她打称，两条刚好两斤，她拿两根小竹条穿起肉打个交叉给王秋花提着，称出她提来的玉米。
两人交换完成，徐兰和王秋花说:“你等等。”
说着她进厨房拿一块猪血放进一个小篮提出来给她:“猪血我们不换，给你一块。”
王秋花不好意思接，徐兰把篮子塞给她说:“猪血又不是什么贵重东西，拿着。”
王秋花不好意思提着篮子道谢:“谢谢。”
徐兰笑:“客气，平时你帮我也不少”，她带晓雯上工时王秋花常帮忙留意她。
王秋花:“那我回去做饭了。”
徐兰:“好，慢走。”
午饭饭桌上上有一大盘糯米血肠，糯米和蘑菇混着猪血蒸出来形成不一样的味道，不知道怎么形容，反正就是好吃，一家七口个个喜欢吃。
糯米血肠没几下就光盘，只能吃炒猪肝和炒生菜。
吃过午饭收拾好，陆续有人提着玉米来换肥肉和半肥瘦的肉，肥肉很快被换光，半肥瘦换走一半，猪肝也换去一些，留下的两个猪脚也被人换走，瘦肉和骨头没有人换。
没有人来后，徐兰叫晓风带妹妹们回房间烧炕休息，唐启阳下菜窖喂鸡，上来升一盆炭火把烧猪头上的毛。
徐兰备一些葱姜，先往大陶锅里倒半锅的水，炉下升火。
然后在铁锅下面升小火把锅里面的水蒸发干，倒一点油把冰糖放进去炒糖色，糖色炒好倒入酱油和黄豆酱用锅铲划一划，倒入约三两黄酒。
她边晃动铁锅里酱汁边和唐启阳说:“你买的黄酒，晚上你们再喝点，就快没了。”
唐启阳和她说:“我再去找找。”
徐兰晃着酱汁一会把灶里的火灭了，两手提起铁锅把酱汁倒入大陶锅里，放下铁锅，从空间里拿出卤料包放进大陶锅，等里面的水开就转小小火煮。
同时唐启阳处理好猪头上的猪毛刮洗干净，把猪头肉大块的剔下来，用水焯过放进陶锅里，也把猪肚和猪肠炒水，猪肚也放进去。
晚上请人吃饭，大家吃素的时间太长，猛吃多油腻的食物肠胃很有可能会出问题，那就不好。
徐兰和唐启阳订的菜是卤猪头肉和卤猪肚，血肠有糯米不好消化切薄片少切一点，糖醋里脊，小炒肉，酸辣土豆丝，炒菠菜，瘦肉丸豌豆尖汤，七菜一汤，很可以了。
晚上摆两桌，餐厅里一桌男人们坐，孩子们炕上一桌，徐兰带着孩子们和老太太还有乔怡一起吃。
夫妻俩今天不想干其他事，在厨房里磨蹭一个下午。
今天徐大姐家杀年猪请客，乔怡本不想来，但徐大姐叫她一定要来！
乔怡下工后来到到唐家就被晓风拉进她们的房间，在暖和的炕上讲课。
时间差不多，饭菜也差不多准备好，徐兰在厨房收尾，唐启阳把壁炉烧上火，出去叫人。
他们请的人不多，唐振家老两口，唐振宏父子，唐启凡和他爹箕五叔，齐大伯，还有两个老头。
半个来小时后人到齐，男人们进餐厅就马上感觉好暖和，看到壁炉里柴火烧得红火，还点着两根蜡烛，老人们心里瞬间一致骂唐启阳败家子！
唐启阳不知道被骂，和他们说:“爹。宏伯…启凡，屋里暖和，先脱下棉衣，回去时再穿上，不然容易感冒。”
壁炉烧都烧了，唐振宏带头说:“行，行，我脱。”
他说脱，其他人也一起脱，唐振家心里再不满也不好当着大家的面骂儿子。
随后徐兰和唐启阳还有晓风快速在两边摆上饭菜。
餐厅里大家都坐下来后，唐启阳提着个小坛说:“话不多说，我热点黄酒，酒不好换，就一人一碗，不好意思。”
唐启明说:“一碗已经很好，你怎么做这么多个菜？”
唐启阳坦诚说:“我知道大家喜欢吃肥肉，但我爹和宏伯他们年纪不小，肠胃不如年轻人好，就少做肥肉，多做两个菜。”
唐振宏看菜色说:“想得周到，挺好的。”
唐振齐笑说:“启阳细心，我们这些老家伙长时间不吃肉，吃多肥肉可不就容易窜稀，白吃了。”
唐振家不满说:“现在吃饭，说那个做什么？”
唐启阳给每个人倒上酒后说:“吃饭，大家慢吃慢喝。”
“……”。
晓风她们的房间炕上，席子上摆好饭菜，七人围着坐，徐兰说:“吃饭”，她转头和老太太说:“娘，你喜欢吃什么就吃什么。”
吴老太太应声:“嗯。”
七个人安静吃饭，一会，徐兰拿干净筷子给晓岱和晓雯夹离她们远的菜，也给老太太夹几筷子。
作者有话说：
朋友们，作者查了资料，前面山茶果的处理改一改，先晒再剥，写得不够细心，很抱歉！
拒绝
唐振宏吃过所有菜和唐启阳说:“菜做得很不错。”
这手艺足以能谋一个厨师的工作, 可惜农村户口的人想在城里谋工作几乎不可能。