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第146章

 

活像在打理自家种的果树。

过了几日,冬哥儿苦着脸上门,拿着自己晒的红薯干上门,与林清玖吐槽,“清哥儿,你尝尝我晒的红薯干。”

林清玖接过颜色没有光泽,手感梆硬的红薯干,迟疑地咬了一口,废了好大力气,才咬下来,干笑道:“你怎么晒得这么硬?”

拿来磨牙吗?

冬哥儿微蹙秀眉,闷闷道:“呜,是不是晒过头了?大家吃过从你家带回去的红薯干后,都一脸期待着我晒,祖母和嫂子也积极地帮忙一起削皮,现在倒好大家嫌弃。”

林清玖压制着笑意,提议:“要不咱们对一下步骤,看是哪一步出了差错?找到原因你下次也能晒得好。”

冬哥儿点头,“削皮,蒸熟,放在大簸箕上晒,晒了有五天的样子,它就干了,第三天还有内里还有些湿,但我怕不够干会放坏,就多晒两天,然后”

总觉得不是晒的问题,口感就不对。

林清玖咋一听好像也没觉得哪有问题,他回忆步骤,“削皮,蒸熟,晾晒,上锅蒸,晾晒,再上锅蒸,最后晾晒,哎!冬哥儿,你是不是晒过后,没有再上锅蒸?”

冬哥儿傻了眼,“还要重复蒸啊,我果真是错了,我还以为是我家的红薯没你家的好,才造成的。”

许灏瑞再院中劈材,听他们的谈论,笑了笑,扬声道:“冬哥儿,红薯干晒得太硬了得话,你可以吃之前再蒸一下,就软了。”

“啊,好,还好还能补救,谢谢灏瑞哥。”冬哥儿冲院中的许灏瑞道谢,转头又向林清玖仔细请教,更具体的步骤。

离开前,还自信满满,“清哥儿你等着昂,过几日我再拿我晒成功的红薯干给你们尝尝哈。”他握着拳头,“这次我肯定能成功晒出好吃的红薯干。”

他揉了揉屁股,第一次过于自信了,蒸了不少红薯,少不了被他娘抽了一顿,唉。

良家杂货铺

林清玖目送他走后,与院外的许灏瑞相视而笑。

十一月初,那会,良锦铭刚开始卖烤红薯,付了钱在正街占了个位置,每天十五文钱的摊位费,边卖边宣传,好吃多来买,哪天在正街没瞧到他,就到街尾路口那偏街去,保管能找到他。

果不其然,第五天,老顾客便在正街往常的位置找不到卖烤红薯的了,循着那日摊主的话,到街尾路口,远远就能闻到烤红薯香甜的味道。

十月初五,良锦铭他爹,与铺主拉扯好些天,才以二十两的银子,谈下偏街五号铺子,铺子二十平方米大小,取名为良家杂货铺。

卖各类杂货,全靠良生几十年积累下来的人脉,取来的货源。

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