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第278章

 

把叶子两端左右朝内折,再压着扁平的角把叶子全往下折,另一端同样如此,最后得到开着口中间隆起的驼背粽,在开口的地方盖上一张叶子,叶子两端同样折向掌心下,用草藤从左右两端往粽子中间密密紧缠,打上结。

这是该地方粽子的传统包法,与现代市面上常见的小三角状不同。

许灏瑞随着记忆中谢母教原主的记忆,慢慢复制着来,加上宝姑在一旁演示,他很快学会了这种包法。

当然他也只会这种包法,前世,末世前很多美点都有工厂统一做成半成品,只要有钱都能买到,他还没试过包粽子。

林清玖和安哥儿也在一旁学着,绣丫头从小和娘亲一起包过几次粽子,征里t现下负责教两个哥夫。

午时,满满一锅的粽子,在锅里煮了三个时辰。

粽子上的草藤解下来后,可以晒干二次使用,许灏瑞把解下来的草藤卷好,挂在灶房外的墙上,让其晾干。

趁着小夫郎烧菜的时间,他装了小半篮子打算给宝姑送过去,余光瞥见,戴着虎头帽的胖团子爬上椅子,要伸手去拿桌上冒着热气的粽子。

许灏瑞一把抓住胖娃儿的后领,把他提到怀里,一同带走,省得留他在灶房里捣乱。

“爹,不去,窝次。”

栗崽小嘴抗议着,在许灏瑞怀里挣扎着要下去。

许灏瑞颠了颠怀里的胖团子,温声道:“你看,爹爹篮子里也有。”

他把左手的篮子提高,给胖娃儿看,栗崽瞧见伸手想要抱一个,许灏瑞也不拦着,让他碰。

白嫩的小胖手触碰到烫手的叶子时,许灏瑞快速将篮子移开,问:“烫不烫?”

栗崽后知后觉感到小手不适,抱起小手呼气,小嘴瘪了瘪,许灏瑞见状,连忙道:“来爹爹呼呼,不疼。”

小胖手怼到他嘴边,许灏瑞低头给他吹气,“不疼了,栗崽还要不要拿?”

栗崽揣着小手,摇摇头。

胖娃儿趴在他爹肩上,到了张婶家,小手指着院子,“锅锅。”

“嗯,明日再去找哥哥玩。”

栗崽扭着小身子往前看,认出了是去表伯家,小嘴嘀咕:“姑奶,奶。”

许灏瑞含笑地看了他一眼,阔步向前,敲响了宝姑家的门。

不一会儿,宝姑出来打开门。

栗崽见人,大着嗓门喊:“奶,爷!”

“哎!”良生从屋里探头出来,应他一声。

宝姑笑眯眯道,“哎乖,姑爷爷在屋里呢,栗崽要不要进来玩?”

许灏瑞笑着把篮子递过去,“宝姑,粽子煮好了趁热给您送过来,家里马上要用饭,我们不进去了。”

栗崽跟着点头,“回家,次饭。”

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