但有了这些风味，茶的味道?到底会如?何?变化？不同的茶到底有什?么?区别？
更为细致的讲，不同世界采摘的茶叶也会有影响，为什?么?明前（即清明前采摘的茶叶）那么?贵，它到底好在?哪？
这些楚孑都要知道?才行。
于是，他也在?这几个月的时间里变成茶痴，网购了几十种不同的茶叶，每天闲下来就泡一壶。
其实说?实话，他在?刚开始喝的时候，真的分?辨不出白茶和黄茶，也分?辨不出冻顶乌龙茶和铁观音等等茶叶的分?别，甚至分?辨不出来100块钱一斤的茶叶和100块钱一两的茶叶的分?别。
他，楚孑，就是妙玉口中的大饮牛。
但在?3月底的某一天，他早起照例给?自己泡了一杯嘉义阿里山高山茶，之后?又泡了一杯南投鹿谷冻顶乌龙，忽然一瞬间，他品出了这两者细微的差别。
虽然同属乌龙茶，但前者属于清香乌龙茶类型，在?制作?的时候是轻度焙火的，而后?者则是中度焙火的，是冻顶乌龙茶的代表。
南投鹿谷冻顶乌龙明显有一股更浓厚、更深沉的草本香气，这是属于乌龙茶特有的香椿与甘甜，而高山茶品尝起来更加爽口，回甘绵长。
这一瞬间，楚孑像是打开了新世界的大门，几乎在?几天时间就品尝出了各类茶叶的异同之处，之前一些很缥缈的形容词，什?么?蜜香、木质香、果?香等等，他几乎都有些感受了。
而在?这些茶之中，楚孑也找到了自己的最爱。
也不知道?是不是他第一次喝名贵的茶叶喝的就是明教授给?他冲制的黄茶，他竟有些曾经沧海难为水了，在?众多茶叶之中最爱的就是霍山黄芽。
这种茶主?要产地就在?六安市霍山县，形似雀舌，细嫩而且有很多毫毛，它是黄茶中最为经典的代表，香气清高，醇厚回甜，而且细品有一种成熟的板栗香气。
如?果?把茶比作?人的话，绿茶像是少年，带着一股冲劲，也是所有茶之中口感最“烈”的存在?，而乌龙茶则像是壮年，有着特有的醇厚浓香，但也不失甘甜，而发?酵程度在?两者之间的就是黄茶了，它像是青年人一样，带着些稚嫩甘甜的口感，但又有一股馥郁的香气。
而且黄茶不像是绿茶那么?寒凉，也不像是乌龙茶那么?浓烈，清清淡淡，丝丝缕缕的留香也很让楚孑喜欢。
从他能品出不同茶之间的分?别之后?，他几乎每天雷打不动的喝一杯黄茶，只是再怎么?喝都似乎没有明教授给?他的那杯茶一样带着淡淡的麦子香气，那种如?乡村般质朴，宛如?田间耕作?的青年一样的茶留给?了他很深的印象，可就是找不到。
时间一天天的推移，就在?一包霍山黄芽见底的时候，考研复试到了。
楚孑按照规定的时间来到了一间教室门口，果?不其然如?他所料，这里就只有他一个人。