第199章
“哥么炸完鱼把顺手河蟹也炸了吧!省的一会儿还要再炸一锅。”
“成。”卫青燕从窗户探出个头朝院子里喊了一声,“阿娘,把蟹洗洗干净,我炸了鱼就把蟹也炸了。”
“好。”邢阿娘挽起衣袖提着装蟹的桶就去了后院,家里打了井以后用水都方便多了。
周英起身跟着邢阿娘一起去了后院清洗河蟹,有邢风跟邢小妹看着孩子们,邢南挽起衣袖走到柴堆旁,拿着斧头开始劈柴。
香辣萝卜干拌好后,裴玖把木盆里的香辣萝卜干都装进了罐子里,装好后用干净的布巾挡住罐口,再盖上盖子密封起来。
麻辣手撕兔跟凉拌鲫鱼的配料调好等明早起来再拌就行了,卫青燕一大锅鱼块也炸完了,正好邢阿娘跟周英把河蟹都清洗干净提进了厨房,卫青燕把一只只河蟹都对半切开,裴玖调好了面粉糊糊,捏着蟹脚裹一层面粉糊糊放进油锅里一炸,香味就出来了。
卫青燕用木盆把辣鱼酱拌好放在一旁,等凉透了就能装进罐子里了。
邢阿娘杀了鸡鸭拿进厨房,“玖哥儿鸡鸭都杀好了,你看着弄就行,要不要再弄条鱼?”
今儿吃饭的人多,得拾掇出几个大菜才够吃。
“那就蒸两条鲫鱼吧!朗儿跟小鱼儿都爱吃。”
“行,我再去杀两条鱼。”
河蟹炸完了,满满当当的一大盆,裴玖拎着菜刀把鸡鸭都剁成了小块,过油炸香捞出来备用。
“大哥来了,快进来坐。”
纪净月正在打扫院子,邢东提着篮子走了进来,他放下手里的扫把赶紧招呼人坐下。
邢东笑着摇了摇头,“不坐了,阿娘让我送些河蟹过来给你们尝尝鲜。”他把篮子递给纪净月,纪净月朝里头一看,呦吼!竟然有两只油光黄亮的黄壳蟹。
黄壳蟹极少有人能抓到,算得上精贵,邢东就这么大大咧咧的给他们送了过来,纪净月都有些不好意思了。
赵三婶子从厨房走了出来,“东子你咋这时候过来?有啥事呀?”
“下午抓了河蟹,阿娘让我送些过来给你们尝尝鲜。”
“阿娘,大哥提的篮子里有两只黄壳蟹呢!”刚刚纪净月没有接过篮子,要全是青壳河蟹收了也就收了,大溪里到处都有,算不上什么好东西,只是这黄壳蟹到底精贵些,他低声跟赵三婶子说着。
一听有黄壳蟹,赵三婶子眉头轻皱,“东子,这青壳河蟹留着就行了,那两只黄壳蟹你拿回去,带去铺子里能卖不少钱呢!给我们吃了多浪费。”