457手撕比刀切好吃
夏月初不知道这人跟廖老到底是什么关係,看那日的情形,也不好再去问老爷子,便私下告诉封七注意着点儿那个人,自己干脆也只在后厨做事,不往前面去。
虽然夏天一般来说,生意都会有些萧条,毕竟天气热了,大家都更喜欢留在家里凉快,不喜欢到外面人多的地方去。
夏月初便叫人每日多做冰块,放在店里各处降温,尤其是雅间内,每间都挂上遮阳的纱幔,摆着降温的冰盆,店里也适时推出了一些冷饮和冰品,店里的客流量非但没有下滑,反倒略有上涨。
最重要的是,廖老的收徒宴在东海府掀起了不小的波澜,尤其是对那些好口腹之慾的人来说,廖老简直就是一个金字招牌。
参加了收徒宴的人回去把当天吃的菜夸得天花乱坠,让没吃过的人更是心痒难耐。
初味轩又十分及时地将收徒宴当天十分受欢迎的几道菜挂上了菜牌子,店里的生意登时肉眼可见地好起来了,叫其他酒楼的人看着眼红不已。
虽然他们也立刻开始学着初味轩摆冰盆,弄冷饮,但是在生意场上,落后一步有时候就很难追上,加上初味轩的菜品也是最有竞争力的,所以生意虽然略有好转,却根本比不上初味轩的红火。
云明蓉过来找夏月初玩儿的时候,忍不住说:「你是没看到有些人的嘴脸,不知道我跟你关係好,一个个儿还想来挑拨让我跟你对着干,然后她们等着收渔翁之利,也真是想瞎了她们的心。」
「谁啊?还能说到你面前去?」夏月初闻言奇怪,府城有名的酒楼,鲜少有女掌柜,那些男的总不能好意思去找云明蓉说这些吧?
「都是些小馆子的掌杓。」云明蓉喝了口茶道,「当初一个个跟着我学,弄个小馆子,做些女人们的生意,从我手底下捡点儿漏。仗着我脾气好,还一个个儿地围着我云姐云姐地叫,如今看着你这边也有专门接待女客的地方,便开始眼红,自己没本事跟你杠上,还要来撺掇我。」
夏月初一听她这么说便明白了,大齐虽说民风开化,但毕竟是古代,不可能做到男女平等,可是女性又不甘心待在家里不出门,于是便催生出不少专门为女性服务的地方。
她听薛壮说过,京城那边无论是酒楼、饭馆、茶楼甚至是园子,都有专门接待女客的。
而在东海府这边,云明蓉的云水楼算是开创了女性服务的先河,只不过云水楼跟初味轩一样,走的是高端路线,进去消费一次花费不小,所以其他人便看中了中下层的女性消费群体,开办了一些隻接待女客的小规模饭馆。
当时东海府的夫人们,想约几个姐妹出去吃饭,便只有云水楼一家可去。
可自从初味轩开张以后,肯定分走了一部分客流。
云明蓉虽然不在意,但是不代表其他人也不在意,于是就开始在其中挑拨关係。
夏月初眼睛一转,心里顿时有了主意道:「明蓉姐,眼瞅着就快到七夕了,咱俩联手搞个活动怎么样?」