473本末倒置
薛壮被她勾得心里一盪,伸手想要把人圈回怀里再索要点儿好处。
夏月初却一触即离,脚步飞快,眨眼功夫就已经回到院子中间,扬声道:「大家不要被刚才的事情影响,越是有人想要看咱们初味轩出丑露怯,咱们就越要把菜做好,狠狠打一打他们的脸,你们说对不对?」
「对!」
「夏娘子说得对!」
「不能让他们得逞!」
院子里这些刚才还有些忧心低迷的人,被她几句话一鼓劲儿,瞬间又精神饱满起来,甚至连颠杓的力道都比之前大了几分。
薛壮看着手颠炒杓,又重新投入到做菜当众的夏月初,眸中满是自豪和骄傲。
敞轩内吃饭的众人,根本不知道后厨那边发生了什么,只有荫渑做贼心虚,此时颇有些坐立不安。
闫文远忍不住问:「怎么,荫渑大师可是想去凈手?又或者是斋菜不合胃口?」
荫渑急忙稳住心神道:「没事没事,斋菜十分好吃,贫僧只是好奇,想知道接下来还会有什么精妙的菜品上来,有些急躁了,让闫大人见笑了。」
刚好此时又有小沙弥前来上菜,便将荫渑的失态给遮掩了过去。
「竹节留香。」
「苦海行舟。」
刚巧此时小沙弥又来上菜,下首处立刻便有官员将话题引回到斋菜好吃上头。
这两道菜其实实质上都是素菜小炒,一道是香菇土豆玉米粒,一道是豆豉茄子。
只不过在摆盘上下了几分功夫,看起来顿时就高檔大气起来。
竹节留香是用黄瓜切断,挖空一部分充作竹节,将小炒装入其内再摆入盘中,排成几根交错的青竹模样,盘边还有用黄瓜皮雕成的竹叶点缀。
竹子无论是在大齐还是在东瀛,都是气节的象征,从古至今更是有许多文人墨客,赞竹、绘竹,很多常用的器具上面,也会用竹的形象作为装饰。
所以这道菜的摆盘可以说是十分讨喜,配上其中的炸至酥脆的土豆丁和金黄的玉米粒,颜色也格外鲜活饱满。
苦海行舟这道菜则是用苦瓜片铺底,做出层层波浪的模样,上面摆着几隻豆腐皮做成的小船。
茄子切片打上花刀,用豆豉炒製之后,捲成简牍的模样装在船舱内,颇有几分唐玄奘取经满载而归的感觉。
这两道菜无论是造型还是味道,都颇让人耳目一新,桌上众人讚叹连连。
荫渑此时不知岛崎成功与否,心下焦躁,看什么都觉得不顺眼,听得桌上众人都夸这两道菜精緻巧思,忍不住出言讽刺道:「菜虽好吃,但是厨师未免太过注重形式,美则美矣,不免有本末倒置之嫌。」
此言一出,敞轩内顿时一片寂静。