686白米鸡粥(2更)
沈莹听他说得这样详细,旁边的夏月初也没提出异议,想必应该是真话,生气地抬手连拍了他好几下。
「哥,这么大的事儿你都不告诉我一声,你知不知道我今天进屋看到……都快被吓死了好么!」
沈莹想起自己担惊受怕了一天一夜,最后竟然是这么个缘故,心里就有些委屈。
但是转念一想,自己受点儿惊吓算得了什么,哥哥平安无事才是最重要的。
所以她隻气了一会儿,很快就放软了语气道:「哥,不管怎么说,你没事就好。」
说罢她又努力鼓起气势,抬手戳着沈晋的前胸道:「还有,我跟你说,以后不许再有这种事了,如今你是我在世上唯一的亲人了,就算是为了我,你也要照顾好自己,听到没有!」
「好,我肯定会照顾好自己的,我还得给我的宝贝妹妹说个好婆家,选个好夫婿,等着你儿女绕膝,一个个奶声奶气地管我叫舅舅呢!」
沈莹被这话说得红了脸,尤其还是当着夏月初的面儿,好端端的干嘛说这么羞人的事儿。
夏月初见沈莹的精神头好多了,心里也不免对沈晋更加刮目相看。
他不但做事有勇有谋,遇事沉着冷静,对妹妹还这样温柔体贴,也不知道以后谁这么有福气,能嫁给他做妻子。
想到这儿,夏月初就忍不住在自己认识的人里面开始琢磨。
姜瑞禾倒是跟他年纪相仿,但是她尚有婚约在身,而且如今封七似乎又对她颇有意思。
还有就是杨艾琪,但是又比他大了几岁,而且还是宫中的御厨,今后的出路也未必能由着自己。
罢了罢了,人家还在孝期,想这些有的没的做什么。
等他除孝之后进京赶考,到时候不知有多少好姑娘排着队的想要嫁进门呢!
沈晋哪里知道夏月初都开始操心他的婚事了,喝了一口粥之后就被惊呆了。
夏月初昨晚睡不着觉,心里头又慌得不行,不得不给自己找点事做,不但蒸了好几锅的虾饺点心,还自己从泡米开始,一步一步亲力亲为地熬了一大锅白米鸡粥。
白米鸡粥最要紧的是掌握火候,先大火煮开,然后文火慢熬,期间还要不断搅拌,最后为了让鸡粥爽口不腻,还要用准备好的蔬菜汁下锅调味。
碧绿的菜汁衬托着洁白饱满的米粒,犹如被海草托举起来的一粒粒珍珠,圆润光洁。
米粒经过冷水浸泡和炖煮,一粒粒都吸饱了水分,跟鸡脯肉混在一起,入口即化,是在舌尖留下浓郁的香气。
而此时,蔬菜汁的味道也在口中扩散开来,清香怡人,化解了鸡汤的油腻口感,让人瞬间胃口大开,觉得可以一口气喝好几碗都不会觉得油腻。
这个白米鸡粥最适合用来调养身子,而且是柔和的温补,好消化好吸收,不仅适合病人食用,也很适合沈家兄妹俩这种长时间没有进食的人。