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1181 冰雪梅苏茶

 

夏月初不得不庆幸自己有先见之明,之前过来一路上用的车夫,都是从帮厨中挑选出来的,大家经过在保定府和京城两个地方的磨合跟合作,彼此之间无论是配合度还是信任度都十分之高,用起来十分顺手。

否则大夏天待在蜀地,每日还要围着热死人的灶台打转,夏月初怕是想死的心都有了。

姜瑞禾从前头过来道:「月初姐,你所料不错,那个雪彤今日果然来点菜了,我按照你的吩咐又给了她一两银子,她看起来挺高兴的,还跟我说了不少老夫人的情况。」

夏月初这才打起精神,听姜瑞禾一五一十复述之后,提笔写下几道菜交给她道:「让后厨备菜,我马上过去。」

当天晌午,江家老太太在喝完一杯开胃茶之后,吃了自从搬到邛州一来最多的一顿饭,还对从仙客来点的几道菜讚不绝口,说当真做出了记忆中家乡的味道,而且对那杯开胃茶讚不绝口。

虽然老太太吃的东西但从量上看,还算不得胃口大开,却也已经让江夫人喜出望外。

从老太太处回房之后,江夫人立刻将雪彤叫进屋问:「你今日拿回来的餐前开胃茶是什么?」

雪彤尚不知道老太太今日吃得比平日还多,听得江夫人这样问,还以为是今日的午膳出了什么问题,心里不禁后悔自己不该贪图银两就帮着初味轩拉生意。

她小心翼翼地说:「回夫人的话,仙客来的大厨说,那壶茶叫做冰雪梅苏茶,是赠送的餐前饮,说是能够清热止渴,发汗排暑,最适合夏天饮用,可、可是有什么不妥?」

「没有不妥,没有不妥!」江夫人闻言一拍手道,「最近暑热难耐,难怪老夫人没有胃口,咱们隻一味往身体不好上去想,竟忘了最基本的清热祛暑。」

江夫人说着赏了雪彤五两银子,高兴地说:「你直接去帐房支一百两银子,最近老太太屋里的饭菜都从仙客来买,让她们多上点儿心,务必每天都要做出点儿新花样儿来,可别就这么几道拿手菜来回地做。」

雪彤没想到自己在仙客来拿了一份银子,在家里竟然还能再得一份赏赐,喜不自禁地道:「夫人放心,那家娘子会做的菜可多了,店里光是菜牌子就挂了满满一面墙。她知道是给咱们府中做菜,哪里还有不尽心的道理,只怕伺候得不够周到呢!」

「那就好,你傍晚再去跑一趟,以后一日三餐就叫他们直接送到府上便是了。」江夫人说罢又叮嘱道,「记得再要一壶冰雪梅苏茶,老太太晌午一个劲儿夸呢!」

此时,仙客来内,姜瑞禾正在跟夏月初学如何泡冰雪梅苏茶,其实配方并不复杂,主料是乌梅和薄荷,辅以葛根、紫苏用沸水冲泡,放凉后再加入适量蜂蜜调味即可。

「如果咱们把这个方子直接呈给江夫人,岂不是更加能得到她的欢心?」姜瑞禾一边泡茶一边忍不住问出了心中疑惑。

夏月初却摇头道:「非也非也,俗话说得好,上赶着不是买卖,你越倒贴,人家越不把你当回事儿,说不定还要怀疑你居心不良。

「人啊,就是有这样的劣根性,比起唾手可得的东西,他们更倾向于相信自己花费心思、绞尽脑汁得来的东西。」

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