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第九百五十一章 开张(给书友“Becky”的打赏加更)

 

老周家的人将牌匾挂上去,用红布蒙着,在二十这天把所有的食材酒水都准备好了,周六郎还带着两个佷子和一个佷女炖了不少东西,揉了不少的馒头,又煨上一大锅高汤。

二十一一大早,高汤的香味就飘了出去,周遭三四家铺子里都飘着他们家食材的香气。

周立君早早就在柜台那里准备好笔墨和算盘,这是她从哥哥弟弟手里抢到的活计,连周五郎亲自出手都没抢过她,最后定下了她是帐房。

然后按照长幼有序的排法,周五郎领了掌柜,周六郎自然是主厨了。周立重和周立威只能做了伙计,顺便兼职帮厨。

周六郎觉得周立威和周立君别的都像老周家的人,就是做饭的天赋上全像二嫂去了,而不巧,周立重在这方面又不像大嫂。

但矮个子里挑高个儿,周六郎选来选去,最后还是选定了周立重更多的留在厨房里帮他。

满宝知道以后自告奋勇,撸了袖子道︰“六哥,那天忙,我也可以在厨房里帮忙的。”

周六郎看了她一会儿道︰“你的话就算了吧,你也就会烧火。”

“烧火怎么了,你看不起烧火的吗,要知道这煮饭做菜都得火烧得好。”

白二郎道︰“烧火我也会呀。”

“那你来帮忙吗?”

白二郎立即回神摇头,“算了,我还是在前面帮你们招呼客人吧,不过我可以帮你们端菜,这个我在行。”

话是这么说,但老周家还不至于真让客人们去端菜送水,其实他们这么多人也的确够忙的了,就是速度慢一些也没什么的。

七月二十一一大早,周记饭馆的后院便忙碌了起来,满宝三个从马车上跳下便和大吉挥挥手,如小牛犊一样冲进后院,深吸一口气后道︰“好香呀。”

周六郎一笑,打开一个蒸笼道︰“我做了大肉包子,你们吃不吃?”

虽然已经吃过早食了,但三人还是咽着口水点头。

周六郎给他们盛了一碗汤,又捡了六个大肉包子给他们放在桌上。

包子还热乎乎的,咬一口,汁水微微溢出,肉末与白面的香软混合在一起,特别特别的好吃。

满宝满足的呼出一口气,问道︰“六哥,我们不卖早食吗?”

“今儿来不及了,明天才卖,今天大肉包子是送客的。你们吃着怎么样?”

满宝狠狠地点头,“好吃。”

周六郎不太重视满宝的意见,主要她吃什么都说好吃,他看向白善和白二郎。

白善和白二郎也连连点头,“是真的好吃。”

周六郎有信心了些,高兴的道︰“那就好,今天我们店就用这个送客,明儿开始卖早食。”

庄先生算着吉时,和刘贵他们稍早一些到来,他们刚在二楼坐下,郑大掌柜便带着一群人来了,古大夫和陶大夫也在其中。

药铺里隻留下丁大夫值守,连小郑掌柜都来了。

除了他们,郑大掌柜还请了他好几个朋友来帮他们暖场子。

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