他问：“徐大人，此种粮食叫什么名儿啊？怎么产量如此之高？”
徐春山答：“我也不知道啊，这东西还是我女儿偶然间在山里挖得的，瞧它底下长出来的茎圆不溜秋，还是黄色的，洗干净就跟一颗鸡蛋似的，还以为是药呢！
大人你也知道，我闺女就爱瞎捣腾，给它一通乱切，当做牙膏的原料给试着熬了，本想着说不得又能做出一种新的牙膏品种，没曾想这玩意煮熟了还挺香，比米饭都香呢！
她也胆子大，就尝了，嗐唷！这一吃不得了啊！那粉粉糯糯的，比吃那山药都糯香呢！吃了也没事，还真能吃！
这不，就带着人上山去那片地方将能挖的这玩意都玩了回来，我就试着在这地里给种了，哪知道啊，这东西好吃不说，产量还这么高呢！”
徐茵茵在一旁眼睛都不眨的捧哏，“是呢！叶知府，这东西可真好吃！香！”
嘉成乡君没事就爱往山上去扯扯花花草草的，这事他也是听说过的，听说连之前去卧龙山东巴族里办正事，都忍不住手痒痒的看见稀奇的花草就上手挖的。
那大山里的东西不知凡几，嘉成乡君能发现这东西也不奇怪。
叶知府并不怀疑徐春山的说辞，只纠结在了这名字上，不知名字，如何往上献？
“这东西如嘉成乡君说的的确看着像一颗鸡蛋似的，又是从地里长出来的，不如叫地蛋？”
地蛋？
知道它本名儿的徐茵茵和徐春山，以及不知道它本名儿的邬管事等人都是嘴角一抽。
叶知府诶，您好歹是两榜进士出身，就不能取个风雅点的名儿吗？
地蛋，地蛋，说着实在不顺。
徐茵茵受了启发一般，接话道：“我瞧着它也挺像放大的黄豆，又长在土里，不如就叫它土豆？”
地蛋在前，邬管事毫不犹豫的附和，“土豆？土里长出来的豆子，豆子也是粮食嘛！不错！这名儿不错，就叫土豆，极好！”
徐春山也笑，“土豆！行！就叫它土豆！”
叶知府听着，倒也从善如流，“土豆此名，细想想，确实是比地蛋合适！”
新粮食的名字就这么定下了，叶知府和邬管事又拉着徐春山问关于土豆更多的细节。
徐春山装作半懂的总结经验道：“这土豆好种，从播种到收，也就三个月的时间，我估摸着一年是能种两的，只要天气合适，眼下收获了，到秋天再播种，冬月前收，正好。
至于怎么吃，煮着吃总是错不了的！我们已经煮过了不是？叫我说能要能弄熟，咋吃都行，那山药也是土里挖的，芋艿也是土里挖的，不都埋火里烧着也能吃嘛！”
“怎么吃不重要，重要的一年真能种两茬的话，那一亩地一年就是四十几石的收成，这么多的粮食，便是荒年，也不怕饿死人了！”
叶知府高兴不已，“对了，这土豆能存放吗？不会像其他蔬菜一样，放不了多久就坏了吧？”
徐春山摆手，“产量这么高的，当然是粮食！粮食还还不能存放？北边有地窖，就存地窖里，地窖里白菜萝卜都能放一个冬的，这土豆还不能？