到了第二天，油茶果外面那层新鲜的外壳被晒干水分，裂开了一道口子，里面黑褐色的三个果实露了出来。
下午，张祺便盘腿坐在院里的草棚下，捡起油茶果，一颗颗剥壳。其实全部扫成一成，用脚去踩一踩再剥，会省力很多，但他可舍不得这样糟蹋自己唯一的一双鞋。
脚上这双鞋穿了足足半年多，很多地方都磨损了，鞋尖甚至已经破了，再不珍惜些，估计至多两个月就得分崩离析。反正时间多得很，就当剥核桃打发无聊时间。
这活儿倒是比剥核桃轻松些，外壳已经裂开，只需轻轻一捏，里面的果实就会掉出来。
无忧也来帮忙，小豆子踩在它头上，嘴巴不歇气地喊：“鸡啄我，鸡啄我。”
张祺弹它脑门：“谁让你去捉弄它们，活该。”
榨油（1）
剥掉第一层外壳还只是第一道工序，里面带着硬质外壳的果实还得再晒一轮。便又再晒了两天，张祺开始剥果实的外壳。
这层外壳十分坚硬，而且形状如蒜瓣，不好拿捏，更没有豁口，所以得借助石头砸裂了，弄出一个豁口，才能剥出里面的肉。
张祺盘着腿弯着腰，尽管全神贯注，还是被石头砸了两次手指，疼得冷汗都冒了出来。
无忧也没辙，它用牙齿咬，剥得也不快。
小布丁从山上啃完草回来，看到张祺对着一对黑乎乎的果子愁眉苦脸，还以为又是什么好吃的呢，嘴快叼起一颗就“嘎嘣”一声咬开，将壳吐掉，舌头灵活地卷走了肉。
巨爵两下，味道又苦又涩，十分熟悉，便又吐了出来。
张祺无奈地摇头：“吃货，想拦你都来不及。”
小布丁知道这不是好话，仰起头抗议：“啾！”
张祺睨它一眼，笑着说：“别噘着嘴了，跟小绵羊玩去吧。”
小布丁扭头看去，小绵羊正歪头懒洋洋地躺在地上了，小豆子站在它肚子上，给它顺毛。它不敢去打扰，屈腿趴在了张祺脚边。
它乖巧地看着张祺和无忧给面前黑乎乎的东西去壳，便也叼一颗进嘴。嘎嘣一声咬开，“噗”一声吐出去，壳是壳，肉是肉，十分分明。
觉得甚是好玩，便又叼了一颗，如法炮制，把果肉吐在了张祺的旁边。
脚腕被果肉砸了一下，张祺这才发现自己脚边竟躺了一堆果壳和果肉，他拍拍小布丁，赞它：“没想到你竟是一台天然‘剥壳机’。”
小布丁哪知道什么是“剥壳机”，但听得懂这是对它的夸奖。鼓励式教育果然成效显著，它干得更起劲了，平时动如脱兔没几刻能安静下来的小崽子，竟安安稳稳地趴了一个多小时，直到把果壳给剥完了才起身。而它这台“剥壳机”干了大部分的活，省了张祺的大力气。