第20

这道菜大家都太熟悉，崽崽选这么个菜，会不会被周围人说啊？

最后还是丁无忧狠狠的捏了自己胳膊一把，才把老母亲滤镜卸下来。再看看沈一刀那淡定的样儿，担心她不如担心自己！

豆瓣酱放下去，和油一起爆开浓烈的香味。豆瓣酱是沈一刀抽空自己做的。她说用不惯外面卖的，还是自己做的香，而且自己手工做，也跟外面的味道有细微的不同，也更有特色。

丁无忧不懂，任由沈一刀把自己往瘸了忽悠，不惜掏腰包买了各种调料，供沈一刀挥霍。

现在闻到这浓烈的香辣味，丁无忧又觉得沈一刀说话还是有一定道理的。

倒入一点酱油，落入少许白糖提鲜提味，上个油亮的颜色。油香火爆热烈，蒜苗清香，略一翻炒，一盘热腾腾的回锅肉就出锅了。

沈一刀端着盘子放到桌面上，看着周围人，她眼神扫过了丁无忧，微微一顿，又转移开来，衝着镜头咧嘴一笑：“都来尝尝吧。”

大家欢呼一声，这盘肉不少，但是一人一筷子也就没了。丁无忧听着旁人低低的惊叹声，瘦肉鲜香，肥而不腻，又带着一丝回甘。一筷子夹起来，肉片卷成一个可爱的弧度，这叫灯盏窝儿，是火候操控得当才能炒出的模样。

大家吃得爽快，有人看到沈一刀笑盈盈的模样，估摸着小姐姐脾性不错，于是问：“怎么会想到做最常见的回锅肉呢？”

“我最擅川菜，而川人最熟悉的就是回锅肉。川菜有一菜一格，百菜百味的说法。而回锅肉每家每户做出来的味道也不同，和川菜的理念天然契合。”沈一刀说着，她微微抬头，目光扫过。丁无忧有一种她在看着自己的感觉，但很快的，沈一刀的目光就收了回去。

“家常菜，家常味，是有家才有的味道。”

是时候

美食街上没有秘密，电视台来的事情，隻一个上午的时间就传到了赵思诚两口子的耳朵里。等到丁无忧送电视台的人出来的时候，一抬眼，就从围观的人群里看到了赵思诚和钱燕，还有他们身后一言不发，跟得很紧的梁白。

丁无忧甩了个白眼，当做没有看见这三个倒人胃口的。她客客气气的送着电视台的人到车前。这时候钱燕尖锐的声音就陡然冒了出来：“这美食街这么大，店这么多，怎么就拍个快倒闭的呀。这是给了多少钱啊？有猫腻吧？”

电视台的人脚步一顿，看向丁无忧，这很明显就是来找茬的了。一些工作人员还年轻，忍不住探头探脑的张望，看看丁无忧又看看人群里的钱燕，露出了看热闹八卦的眼神。

而一些年长的则皱眉头。不管里面有没有猫腻，被人这么大声的当众说出来，也是在难看得很。

丁无忧深吸了口气，她拍拍带队那人的肩膀，这人以前跟她是同事，也是杨苏派下来负责联络两边的节点人物。他看了眼这阵势，对其他人露出一个笑容：“大家忙了半天，一会儿小丁老板请客，带咱们出去吃顿好的。”

工作人员看见这模样，自然也知道不便掺和。而且杨苏所在的盛世传媒跟电视台关系向来不错，也没必要为了看热闹惹得主顾不高兴，所以也都笑嘻嘻的应了。