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944小说 > [清穿同人] 太子今天被催婚了吗 > 第441章
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第441章

 

胤礽将最后一瓣橘子咽下去,“大哥你是每天很闲吗,为什么非要去哄着那些个没事做的纨绔子弟,还将大嫂也拖下水去?”

胤褆顿时立起眼睛:“你是不当家不知柴米油盐贵,他们虽然没用,但他们的家底可是殷实的很,一年四时供奉着我府里,我吃用了人家的,难道还能不给个好脸?”

胤礽皱眉:“阿玛给你的安家银子呢?内务府不是也供给着你府上吗?还有京郊的良田和皇庄,怎么也是吃用不玩的,为何还要别人来供奉?”

胤褆的神色顿时变得有些尴尬,在胤礽的一再追问下,方才道出了实情。

就像胤礽说的那样,胤褆出宫建府时,康熙按惯例给了一笔安家银子,还有京郊的良田和皇庄,内务府日常供给也一应俱全,本来是不愁用度的。

但出宫之后交际变多了,便见识了更多宫里没有的东西,像胤褆说的吃橘子这种都是小节,有些稀奇古怪的吃更是见所未见。

康熙受太皇太后影响,虽不吝啬,但也算节俭,宫里日常供给不差,但却绝不会为了口腹之欲肆意挥霍,也不许阿哥公主们奢靡无度。

故而御膳虽好,但却也只能算是中规中矩,远比不上宫外勋贵人家故作金贵的讲究。

简单点说,宫中御膳用材昂贵,制作繁琐,但目的是为了好吃,虽不菲但也算物有所值,边角料也能用来给奴才们做饭菜,算不得浪费。

但京中很多富贵人家,就是纯纯的为了浪费而浪费。

比如同样是吃蟹黄豆腐,御膳房会将掏过黄的蟹肉也掏出来,另做别的菜肴,或是得了恩旨后将没有黄的螃蟹分给太监宫女们吃,叫大家也尝尝鲜。

而胤褆在宫外却发现原来他们是真的只吃母蟹的蟹黄,公蟹的蟹膏,须得是没黄没膏时候的螃蟹才会拆出蟹肉来吃,样样分明,绝不会混用。

那些取完了黄膏的螃蟹,便是砸碎了喂狗,也不会赏给下人,若要赏,只会给下人单独买了完整的来,并且绝不能跟主子吃的品种一样,谁要敢偷吃主子剩下的,那便是大罪,要被打出去的。

其他吃穿用度上也是一样,主子会赏下人,但绝不会将自己吃剩下的穿旧了的赏下去,而是另制新的,主仆之间样样分明,时刻提醒下人低贱,没资格碰主子的任何东西。

看似不怎么起眼的规矩,时间长了便会多了很多花销,有余钱的主子便会大张旗鼓的给下人赏赐,博个好名声,而手头紧的,却也只能将明明还能吃用的东西扔了,苦着下人,也不能给他们用。

大福晋不是在京里长大的,自是并不知道这些个规矩,去人家作客的时候,顺手就将自己拿了又不想吃的果子给了跟着的婢女,可叫人好一顿话里有话的“教导”,气得她回家直哭,觉得自己给胤褆丢人了。

胤褆自是舍不得媳妇儿被指摘,问清情由后便叫府里也学着外面的规矩来,内务府给的供应一律不许分给奴才们,全都叫他们出去另买,这花销便一下子就上来了。

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