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第188章

 

厨师们从来不知道还能将米包进面皮里,虽然对于这种做法满心不解,但是还是依言照做了。王妃的每一个步骤都讲的很详细,而且自家主子也在一旁监督着,他们哪敢质疑半句呀。瞧着王妃和主子都在一脸期待地等着吃,他们说什么也不敢怠慢啊。

在众人的殷切期盼下,不多时,一笼冒着热气的烧麦终于问世了,许晚端坐着,她早就倒好了一碟醋,就等着吃了,寂月也有样学样。

许晚轻轻咬了一小口尝鲜,众人一脸紧张地看着她,期待她的评价。寂月则是一咬就是一大口,不出意外的,他被烫得直哆嗦。

许晚细细品尝完,给出了中肯的意见,“肉在炒之前要用盐搅拌均匀,下次还可以加点小葱之类的。总体来说味道还不错,煮糯米饭的时候要注意,不要加太多水,否则这烧麦就太散了。”

寂月哆哆嗦嗦地好不容易才吃完一个,刚想夸赞几句,抬头就看见许晚,有条不紊地将蒸笼里剩下的烧麦,依次往食盒里夹,他用眼神无声地询问着,嘴中还在咽着食物。

“剩下的,我带回去给沐白尝尝。你等下一笼吧,想必经过我指点,下一笼会比这个更加好吃!”许晚注意到了寂月的目光,十分不厚道地说道。

“糯米要提前一天泡,下一笼要等到明天了!”寂月还记得烧麦的制作过程,因而在后面不甘心地嚷嚷着,而许晚已经揣着食盒走远了。

寂月一脸悲愤,对着一旁傻站着的大厨,发出了灵魂般的拷问——糯米为什么不泡多一些?

他这没吃过瘾,恼得不得了。于是在许晚给这烧麦定得价格上又提高了一成,然后还丧心病狂的吩咐大厨,每日供应要限量。

大厨们敢怒不敢言,心道这吃食是什么宝贝不成?还限量。他们对自家主子因为没吃爽而迁怒的心情,完全不能感同身受。

冯掌柜见王妃和公子都开始抢烧麦了,想着味道应该还不错,酒楼生意应该会好起来,也略感安慰。

新品尝鲜

寂月为了满足自己的口腹之欲,愣是要求酒楼的大厨们,都独立完成一笼烧麦,美名其曰——让每名厨子都熟悉烧麦的制作过程,以及把握准口感,以备不时之需。而他自己则充当评委,要品鉴厨师们的成品。

这再好的东西,吃多了也会腻,特别是短时间内吃了大量,寂月就是这样。为了实现自己许下的诺言,他含着泪,花了两天才把那几个大厨做的烧麦全部吃完。

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