649保定府夜市（1更）

保定府的夜市的确热闹，两个人出来的时间不算太晚，但是街边的摊位也已经摆得七七八八了，空气中充斥着各色食物的味道。

夏月初深吸一口气，忍不住道：「好香啊！」

薛壮拍拍自己腰间的荷包道：「我带够钱了，你就敞开来吃吧！」

荷包装得不算满，但是看起来沉甸甸的，拍一拍还能听到里面碎银子相互撞击的声音。

夏月初见状笑弯了眼睛，也从自己腰间也解下一个沉甸甸、鼓囊囊的荷包，塞进薛壮手里道：「那咱们到时候看看，最后究竟会用谁的钱。」

她说罢就拉着薛壮往人多的地方挤过去。

对于保定府这边的小吃，夏月初了解得还真不多，前世的时候倒是有一样大名鼎鼎的——驴肉火烧，也不知道此时有没有流行起来。

凑近周围的摊位她才感觉到，自己还是将古代想象得太保守落后了。

夜市上的摊子极多，有挑着担子随走随卖的小本生意，多是煎饼、水晶餚肉、肉饼、包子之类可以拿着边走边吃的东西。

还有些人是选好地方摆下摊位，支起炉子，周围再摆上几张桌子，卖得多是馄饨、热汤麵、各色汤羹这类需要坐下来慢慢吃的东西。

还有许多胳膊上挎着篮子的人，穿梭在这些摊位中间，像坐在桌边吃饭的客人兜售酒饮和各色小菜、蜜饯果子。

街头小吃跟饭店中的精緻菜肴有着不一样的风味，甚至可以说是一个城市口味的最好体现。

夏月初拉着薛壮在一家生意极好的馄饨铺子跟前等了半晌才等到座位，点了一碗馄饨，一碗面片汤，再从隔壁摊位上点了两个肉饼，四个驴肉包子，再叫住挎着篮子叫卖的小姑娘，买了两碟小菜，一碟猪肝，一碟鸡爪。

馄饨是荠菜猪肉馅儿的，如今开春了，正是吃荠菜的时候。

馄饨在香菜和红油的掩映下若隐若现，碗中红、白、绿三色交相辉映，格外好看。

热气腾腾的汤散发着鲜味儿，能尝出来是吊了很久的，虽然比不得上膳堂的汤更加精緻讲究，但是味道却也不差。

用杓子盛起一个馄饨，轻轻吹凉，然后一口咬开。

难怪这家排队的人这么多，馄饨包得皮薄馅儿大，煮得更是恰到好吃，外皮软而不烂，薄而劲道。

里面的馅儿也是用料十足，能吃得出用料十分新鲜，猪肉微肥偏瘦，荠菜翠绿喜人，一口咬下去满口清香，不腻不柴。

夏月初抬手把杓里剩下的半个馄饨喂进薛壮嘴里，笑着问：「怎么样，好吃不？」

薛壮其实是个挺挑嘴的人，虽然平时看着不显，条件不好的时候为了活命，什么都能逼着自己吃下去。

但是只要是有条件的情况下，他对吃还是挺讲究的一个人。

尤其是被夏月初的手艺征服之后，他觉得自己已经没办法再随便出去吃东西了。

不过今天的这个馄饨，味道还真是不错，虽然不够精緻，但是粗矿也有粗矿的美，吃起来清香扑鼻，着实给人一种春天到了的感受。